Os BCAAs (sigla para o termo, em inglês, Branched-chain Amino Acid) fazem parte dos chamados aminoácidos essenciais, ou seja, que não são produzidos naturalmente pelo organismo e, por isso, precisam ser ingeridos por meio da alimentação ou suplementação.
Os aminoácidos são as unidades que bcompõem as proteínas, essas, por sua vez, estão na base da construção dos tecidos musculares.